Hachoirs électriques, manuels et sur pied, lequel choisir ?

Comme nous avons déjà parlé des différents types de hachoirs à viande, nous allons maintenant établir une comparaison entre eux.

Hachoirs électriques

Les hachoirs électriques présentent de nombreux avantages car ils sont très efficaces. Mais les principaux sont les suivants :

– Ils produisent de la viande hachée à un rythme très rapide.

– Et vous n’avez pas besoin d’apporter de l’énergie de votre côté.

– Ils sont rentables car vous n’avez pas besoin de vous rendre dans un magasin pour acheter de la viande.

-Ils peuvent servir à hacher des légumes. C’est le cas par exemple, du hachoir à légume électrique.

Il y a aussi quelques inconvénients qui l’accompagnent :

– Ces hachoirs sont chers.

– Les pièces de rechange ne sont pas toujours faciles à trouver.

– Et la réparation en cas de dommage peut également être coûteuse.

Les hachoirs à viande manuels

Même les hachoirs à viande manuels ont leur lot d’avantages :

– Ils sont très économiques.

– Ils sont faciles à ranger car ils sont petits et compacts.

– Et ils sont assez faciles et bon marché à réparer.

Mais il y a aussi quelques inconvénients :

– Comme ils sont actionnés manuellement, vous devez fournir beaucoup d’efforts pour les faire fonctionner.

– De plus, leur production est plutôt lente.

– Elles doivent généralement être fixées par des pinces, et vous avez besoin d’un bord de comptoir de toute façon.

Hachoirs sur pied

Les avantages des hachoirs à viande sur pied sont les suivants :

– Ils sont une combinaison du mélangeur et du hachoir.

– Vous n’avez pas besoin d’investir séparément dans un broyeur complet. Ils sont donc bon marché.

– Ils sont très faciles à nettoyer.

Et les inconvénients sont :

– Vous ne pouvez l’acheter que si vous avez un mixeur qui a un bouton d’attachement.

– Les lames sont plus petites que celles d’un hachoir électrique ordinaire.

– La texture de la viande peut se désagréger.

Enfin, nous aimerions dire que les meilleurs hachoirs à viande selon nous sont les hachoirs à viande électriques. Ils sont en effet très efficaces. Si vous investissez dans un bon appareil, vous pouvez l’avoir pour longtemps. De plus, aucun effort extérieur n’est requis et l’utilisation est assez facile.

Comment acheter un hachoir à viande ?

Comme nous connaissons les bases de la viande, nous allons maintenant savoir comment choisir le meilleur hachoir à viande pour vous.

Tout d’abord, tenez compte de la capacité de production. Si vous avez besoin d’une petite quantité, vous pouvez opter pour des hachoirs manuels ou des petits hachoirs électriques. Mais si vous avez besoin d’une grande quantité pour un usage commercial, optez pour des hachoirs plus grands et plus résistants.

Ensuite, tenez compte du fait que, quel que soit le hachoir que vous achetez, il doit être en acier inoxydable ou dans un matériau qui empêche la corrosion. Lorsque le broyeur est oxydé, il est plus sujet à l’usure.

Une autre étape importante à considérer est l’alimentation électrique. Si vous ne pensez pas être en mesure de fournir l’alimentation requise pour un broyeur électrique, optez pour un broyeur manuel.

Prenez également en considération le nombre de fois où vous utiliserez le broyeur. Certains d’entre eux ne sont pas conçus pour un usage continu.

 

Découvrez ensuite, les conseils pour choisir son grille-pain.

Author: Damien

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